Shizo geopend: ‘ook jongeren aan de sushi’
In het nieuwe Spuimarkt-gebouw was tot voor kort aan de kant van de Grote Marktstraat geen horeca te bekennen. Maar nu kun je je op twee hoog voor een bedrag tussen de 17 en 24 euro tegoed doen aan een veelheid aan sushi, sashimi en allerlei kleine gebakken spijzen en ijsbolletjes.
Uitbater van deze chique ingerichte gelegenheid met de naam Shizo is Theo Chang. Zijn familie is geen onbekende op horecagebied. Broer Melvin runt een Surinaams-Chinees restaurant op de hoek van de Boekhorststraat en de Prinsegracht en is tevens bestuurslid van de Stichting Chinatown.
Binnenstadwethouder Marjolein de Jong verrichtte op vrijdag 3 september de opening door met een houten hamer de deksel van een vat saké open te slaan.
De heer Chang hoopt ook jongeren aan te trekken. De plek is gunstig, omdat de Pathé bioscoop zich om de hoek bevindt.
Bekijk de video:
Let op!
Deze subsite wordt sinds 2012 niet meer geactualiseerd en heeft uitsluitend nog een naslagfunctie.
Ik kan niet garant staan voor de werking van links, (mail)adressen en telefoonnummers.
Eduard Bekker,
voormalig webmaster
bof-denhaag.nl